ERCİŞ BALIĞINA BÜYÜK İLGİ

ERCİŞ BALIĞINA BÜYÜK İLGİ

Narinkale Gazetesi

Van Gölünün tuzlu ve sodalı suyunda yaşayan ve endemik tür olan Erciş Balığı tezgahlarda yerini aldı.

Özellikle bölge halkı tarafından lezzetli olduğu için tercih edilen Erciş Balığı’nın bu sene satış fiyatı 100 TL ile 120 TL arasında değişiyor.

Balık satışını yapan Ahmet Kahraman yaptığı açıklamada “ yıllardır Erciş Balığı’nın satışı yapmaktayım. Vatandaşların tercih ettiği bir ürün olduğundan dolayı Doğubayazıt dışına da plastik kaplar içerisinde tuzlayıp yolluyoruz. ” dedi.