-Erhan BAYDAR-
Bir süre önce, Ağrı Arıcılar Birliği Başkanı Erol Kılıç, Arıcılığın zahmetsiz ve karlı bir iş olduğunu belirterek arıcılık ve bal üretiminin ekonomiye katkısını hatırlatıp, teşvik edilmesi gerektiğini, Arıcılık yapmak isteyen vatandaşlara destek olacaklarını belirtti..
Geçtiğimiz şubat ayında Türkiye’nin bal üretiminde dünya ikinciliğine yükseldiği yolunda haberler okumuş, Ağrı’da bal üretimi ile ilgili daha fazla çaba harcanması gerektiği ile ilgili yazı kaleme almıştık.
Konu ile ilgili olarak yapılan haberlerde, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı`nın 2008 yılından beri uyguladığı teşviklerle, arıcılık sektöründe bal üretiminin yükseldiği ve Türkiye’nin dünya sıralamasında ikinciliğe oturduğu belirtilerek, 2011 yılında 35 bin 459 arı yetiştiricisine yaklaşık 5 milyon kovan için 35 milyon lira destek ödemesi yapıldığı açıklanmıştı.
Türkiye’de bal üretiminin bu verilere göre ne kadar kârlı ve ne kadar cazip olduğunu görmek mümkündür. Nitekim, ‘piyasaya hileli bal süren bazı şirket ve üreticileri konunun dışında tutarak’, pazarlama şirketlerinin yoğun rekabeti, bu konuda ciddi bir üretimin ve buna bağlı olarak güzel bir pazarın oluştuğunu göstermektedir.
TÜiK, Tarımsal Yapı istatistiklerine göre, Ağrı’da 2005 yılında 5520 kovan ile 141 ton bal elde edilirken, 2008 yılında bu oran 181 tona çıkmış, daha sonraki yıllarda ise üretim küçükte olsa artışlarla devam etmiştir.
Son yıllarda, Türkiye genelinde teşvik ve desteklerle bal üretiminin gösterdiği bu artışın, Ağrı ve ilçelerine ne ölçüde yansıtıldığını çok iyi bilemiyoruz.
Ancak, bal üretiminin desteklenmesi ve bilinçli bir şekilde yapılması halinde Ağrı ve ilçelerinde büyük verim alınabileceğini unutmamak gerekir.
Çünkü, Ağrı ve tüm ilçelerinde elde edilen bal, yıllardır şifa niyetine tüketilmektedir. Doğubayazıt ishakpaşa Sarayı sırtlarında ‘Çiçek gûl çam’ mevkii ile Aladağ ve Sinek yaylası gibi çok sayıda yayla, yıllardır Ağrı ve il dışından gelen bal üreticilerinin tercih ettiği, kaliteli bal üretimi için güzel alanlardır.
insan sağlığı ve beslenmesi için, son derece değerli olan bala talep, hiçbir zaman azalmamış devamlı artmıştır. O bakımdan, Bu talep olduğu sürece arıcılık cazip olmaya devam edecektir.
Üreticilerin teşviklerden ve diğer imkânlardan yararlanabilmeleri için sık aralıklarla bilgilendirilmeleri gerekir. Çünkü, üretici çoğu zaman konulara vakıf olmadığından, bu fırsatlardan istifade edememektedir.
Fazla sermaye istemeyen, toplumun her bireyinin rahatlıkla yapabileceği, kısa sürede gelir elde edilebilen, istihdam ve üretim açısından verimli bir tarımsal faaliyet olan arıcılığın, ilimizde de kısa sürede yaygınlaştırılması ve geliştirilmesi için özel bir çaba göstermek gerekir. Çünkü arıcılık, en ucuz istihdam kaynağı olmakla birlikte, ekonomiye katkı sağlayan güzel bir tarımsal faaliyettir..
‘Gûl-sosın’ ‘nane-kekik’ gibi, yüzlerce bitki ile doğa harikası yaylalarımızda, kolay bir iş ve güzel bir kazanç kapısı olan arıcılıktan daha fazla istifade etmeliyiz.
Bu nedenle, Ağrı Arıcılar Birliğinin bu teşvik amaçlı çalışmasını önemsiyor, ilgili ve yetkili kuruluşların bu faaliyetlere finans ve teknik olarak katılmalarını bekliyoruz. –Erhan BAYDAR-